三尔维咖啡店里右温文优雅的店主,灰白的发丝渗透着拥有一家咖啡店的骄傲。他亲切的站在吧台后方向进去的熟客们问好;有忙碌的酒保,修长的手指托着镂花的银盘,两杯Espresso,干连且高雅地穿梭在座位间,白色地围裙上有咖啡淡淡地印绩。当然,更会有来来去去的过客;他是沙特,和一名叫做西蒙波娃的女子在咖啡店里酝酿存在主义也酝酿爱情;他是达文西,面对蒙娜丽莎的微笑,嘴里跟眼里都尝了一杯加了糖的咖啡;他是雪莱,追逐着爱情,累了,正坐在咖啡店里歇脚;他是海明威,坐在窗边透光的那一张桌子,写妾似又照君,也写心情;他是伏尔泰,正在品尝他今天的第三十九杯咖啡,同时,也列出法国王室不适当的第二十个理由。塞纳河三尔维的咖啡店里,就是这样这般的忙碌,无数的他和她,思潮交错的时空里,丰富了整个河岸,连带那些咖啡店也由于这类文人而变得个性了起来。不管时通往自由的道路得花神,历史斑斑得波寇柏,还时海明威过去伫足的园顶;它们超越了建筑本身,进化威形而上的文化意识。
如此子的咖啡店,在法国,历程了二百年,咖啡店也承传了好几代,三尔维咖啡店便代表一种深沈自内心的人文风韵,在咖啡店里,你面对自己,享受孤独带莱的清明,也阅读艺术和生活。巴黎人喝咖啡,品尝物质以外的愉悦,也变成一种流行的时尚。如此的时尚让喝咖啡,成了时髦事,也暗示着从大家想从咖啡里探寻心里的缺口,一块会满足精神与自我的缺口。咖啡是实质的形体,但咖啡隐含的精神,无形,却铿锵有力。一杯朴实单纯的咖啡,不需要昂贵,不需要过份讲究,但必须要有人文风韵的环境;要有文学艺术的印记。它可以是一杯三尔维咖啡店,形式简单却内函深远;一杯可以叫你在下午三点的办公室享受的人文咖啡,不仅感官,更深及大脑皮层考虑。上市以来,从品牌、从商品都惊艳整个市场与时尚,经营四年,成功地占了市场地达位。
经营咖啡店地执著,并不只止于一杯咖啡。咖啡店里该有些,也逐步达成;从拿铁咖啡、昂列咖啡、昂列奶茶、卡贝拉索到甜点系列、个性产品,三尔维咖啡店在买家脑海里模糊的影象开始变得真实起来。对于一杯咖啡,三尔维咖啡店所倾注的不仅仅是二百五十公克的黑色液体,而是一份数百年来对人文思想的尊敬。如此的尊敬,被存在现代的大家所珍藏着。三尔维咖啡店想带每一位买家的是一个文学大梦,咖啡杯里隐藏的是一份浓烈的艺术风韵;于是,三尔维开始成为一种形容词,在坊间流传,而大家都深深地迷恋上了三尔维咖啡店…
三尔维咖啡代理优势
1、品牌底蕴深厚,市场定位准
三尔维咖啡店,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,三尔维咖啡店进入兴盛时期,咖啡以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的三尔维人文思潮也自此拉开帷幕。
2005年,三尔维连同三百年来的传承、风情和三尔维人文气息,穿越海洋,来到,为无数咖啡喜好者带来纯正三尔维味道,为更多的人提供一个离得远远的生活的“别处”。将纯粹的法国塞纳三尔维文化与千年文明糅合,更贴近买家的生活习惯。
三尔维咖啡店也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产!
2、直营店为基础,培养实战人才
公司对学员进行理论和实践相结合的培训方法,(由总部委派店长、厨师长、吧台长等、长期驻店实战工作,培训12个月以内),连锁店高效的管理与运营。
公司总部北京、上海直营店长期开设强化指导班,培训系统分为三大多数:普通职员培训、管理层培训、店长培训,培训内容涵盖开设和经营三尔维咖啡馆的入门知识,包含职员分配、设施修理、人事管理、市场营销、客户与职员关系、食品采购、财务管理与经营咖啡馆所应用的特殊方法程序、营业秘决、技术资料等全方位体系。
3、专业生产研究中心,商品品质及新品的研发
三尔维拥有国内的咖啡技术职员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界咖啡豆,从产地、色泽、大小、水平等方面都有自己特有些苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口味与高质量。同时,塞纳三尔维在进行咖啡烘焙时,有专业的技术职员进行严格把控,将火候学会的恰如其分,确保咖啡品质。除此之外,在咖啡研磨过程中,三尔维有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯咖啡诞生。?三尔维咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供咖啡品牌很难媲美的品质和口味!三尔维咖啡直营店,三尔维酒店在实质经营过程中不断开发研究适应不同区域的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。
三尔维咖啡代理步骤
一代理咨询,填写代理申请表;
二总部考察知道加盟代理商的自己条件是不是拥有:
1、能同意法国塞纳三尔维咖啡统一的管理模式,认可塞纳三尔维的进步、管理、经营理念;
2、能遵守代理店的规章规范和履行代理合同,一同对塞纳三尔维品牌负责;
3、具备肯定的文化素质,有敬业精神和肯定的门店管理能力,具备强烈的餐饮行业服务意识;
4、具备肯定的经济实力,有声誉及社会交流资源;
5、对门店的管理可以全身心的投入,能同意总部常常性的持续技能提高培训。
三详细知道连锁店的规章规范和代理合同,总部开始启动代理服务程序。
四确定店址,总部综合剖析所选商圈的可行性。
所有店址需要由总部派人实地考察综合剖析可行性后方可确定,但不作为标准的路费由顾客先行垫付,代理后抵减加盟需要多少钱。
五签定代理合同,明确双方的权利和义务。
六申领营业执照及办理有关手续。
七实体门店装修
1、实体门店由总部装修工程部免费统一设计出成效图,需要总部施工的由总部工程部统一施工,加盟代理商只
需监督工程水平并验收。
2、300㎡以上的大型店需要由总部施工督导,以三尔维品牌的统一形象。
八培训
1、根据培训手册进行系统培训。分为管理培训、操作练习及技能培训、餐厅管理、
服务礼仪及职员素质综合培训等。
2、由总部委派店长、厨师长、吧台长等员工到线下门店内驻店工作12个月以内,并同时培训代理店管理团队和技术团队,也可派1-2人到总部直营店培训学习。
九试运营、正式开始营业。
总部派人酬备及开始营业宣传和运作全过程指导工作。
三尔维咖啡代理条件
1、具备民事责任能力的自然人或企业法人。
2、具备合格的商业信誉和人格。
3、认可并同意三尔维咖啡的经营理念和品牌价值。
4、具备强烈的创业精神和服务意识。
5、拥有相应项目的代理能力和意识。
6、拥有肯定的经营理念。